Antakya’da doğan ve 322-400 yılları arasında burada yaşamış olan Romalı tarihçi Ammianus Marcellinus tarafından Hatay, ‘’dünya çapında herhangi bir şehrin ne toprağının verimliliğini ne de ticari zenginliğini geçemeyeceği şehir’’ olarak tanımlanmaktadır. Antik çağda Hatay, ‘’Orientis Apicem Putcrum’’ (Doğunun Hazinesi) olarak adlandırılmaktaydı. Şu anki adı ‘’Hatay’’dır. Hatay’ın merkezi olan Antakya, bugün Türkiye’de en kozmopolit şehirlerden biridir.
SAĞLIĞINIZA ÖNEM VERİYORUZ..!
Daha geniş bir menü ve özenli bir lezzet deneyimi için: Akdeniz Hatay Sofrası
LIesl SchIllInger, 30/09/2011
Hatay bölgesinin 100'den fazla kahvaltı çeşidi için Akdeniz Hatay Sofrası'na gidin.
Kathryn TomasettI & TrIstan Rutherford, 23/03/2012
Restaurant'ın gözde ana yemeği masanıza alevler eşliğinde gelen içi pilav dolu tuzda tavuk.
Terry RIchardson, 19/02/2019
Ortadoğu’nun humusunu, bir Akdeniz şehri olan Hatay’ın mutfağını damaklarımıza sunan muhteşem Akdeniz Hatay Sofrası gerçekten çok hoş.
Carlo PetrInI, 23/10/2013
Akdeniz Hatay Sofrası'nın menüsü o kadar zengin ki, aile veya arkadaşlarla akşam yemeği için ideal. Özellikle tuzda tavuğu denenmeli.
Robyn Eckhardt, 18/10/2013
Akdeniz kimliği ile ön plana çıkan restaurant da özellikle salatalar ve tatlılar ön planda.
Teresa Alvarez, 24/06/2016
Hatay Mutfağı’nın en iyi temsilcisi.
Selim Onat, 15/10/2018
Hatay’a gitmenize gerek yok.
Zeynep Acar, 08/07/2018
Akdeniz Hatay Sofrası, bölge mutfakları İstanbul’da daha iyidir dedirten lokantalar arasında ilk sırada yer alır.
Müge Akgün, 24/02/2013