Hatay'ın Unutulmuş Lezzetleri Deveci Tuzda Tavuk 

Yıllardır geleneneksel yöntemlerle Hatay'da yapılan Tuzda Tavuk, Akdeniz Hatay Sofrasında "Deveci Tuzda Tavuk" olarak size özel iç pilav ve özel baharatlarla doldurularak %100 kaya tuzu ile kapatılarak hazırlanır. Odun fırınında 2 saat pişirildikten sonra servise hazır hale gelir. (3 kişiliktir)