A

 

KDENİZ HATAY SOFRASI ; birçok sanatçı, köşe yazarı, iş adamı ve yemek zevkini keşfetmiş kişilere hizmet ederken, ayrıca dünyada, Asya Pasifik ülkelerine, Avrupaya, Ortadoğu ve Ortadoğuda yaşayan emir ve prensliklere de hizmet etmektedir. Her geçen gün Hatay Mutfağı’nı dünyada adım adım duyurmaya başlamıştır. Ortadoğu’nun prens ve emirliklerinden aldığı övgü dolu sözler ile mutfağını, gelişen hizmet anlayışı ile birleştirerek büyümekte ve sevenlerine hizmet etmeyi bir borç bilmektedir...

1985’den beri...

Başarı Öykümüz

1985’de kurulan ve bu yıl 25 yaşına basan AKDENİZ HATAY SOFRASI, oluşturduğu değişik yöresel lezzetlerini, gelişen hizmet anlayışı ile birleştirirken, haklı bir takım başarı belgelerini almaya gayret etmiştir. Gerek hizmet, gerekse hijyen ve alt yapı çalışmalarına özen gösterirken; dinamik yapısı ve ekip ruhu ile de bunu Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan aldığı izinlerle taçlandırmıştır. Tüm üretilen ürünlerin kalite ve hijyen şartlarına uygun olmasına dikkat ederek, sizlere sunduğumuz ve Hatay’dan getirdiğimiz tüm malzemelerin Bakanlık izinlerini almış, bu izinlerle güçlendirmiş olduğu alt yapı ile de FATİH BELEDİYESİ’NİN YILDIZLI BAYRAK PROJESİNDE GEREKLİ ÖDÜLÜ ALMAYA hak kazanmıştır. Her yıl kalite belgelerini yenileyerek yol alan AKDENİZ HATAY SOFRASI, bundan sonraki çalışmalarında da SOSYAL SORUMLULUK PROJELERİNDE etkin olmak istemektedir.