Cocina Real de Hatay en Estambul

Restaurante AKDENIZ fue abierto por Mehmet Deveci en 1985 en Estambul; se ha reunido los sabores y técnicas de presentación olvidadas de Hatay, la ciudad que ha sido el hogar de muchas religions y culturas. En el verano de 2007, ha cambiado de su título a AKDENİZ HATAY SOFRASI y fue trasladado a su lugar actual. Damos mucha importancia a la hospitalidad, la calidad del servicio, y la política de hygiene permanente asi como al desarrollar nuestro concepto típico de Antakya con la marca ANTAKYA BAKKALI.


AKDENİZ HATAY SOFRASI suministra los productos y las especias desde su propio jardín con el medio de la autorización del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y mantiene todos con las condiciones naturales. Se puede comprobar y comprar los productos deseados en ANTAKYA BAKKALI. AKDENIZ HATAY SOFRASI suministra toda la carne de Balikesir y Canakkale en que se cultivan en condiciones naturales, de corte de acuerdo con la comida islámica y bajo la supervisión de un veterinario.


AKDENİZ HATAY SOFRASI le ofrece la riqueza de cocina de Hatay con la presentación del rico desayuno local, y está agradecido por su contribución a la introducción de una de la ciudades más importantes turcas- Hatay al mundo.

Buen Aprovecho


Asesor de Concepto;

 

"No Otras Ramas"