Orientis Apicem Putcrum
Antakya’da doğan ve 322-400 yılları arasında burada yaşamış olan Romalı tarihçi Ammianus Marcellinus tarafından Hatay, ‘’dünya çapında herhangi bir şehrin ne toprağının verimliliğini ne de ticari zenginliğini geçemeyeceği şehir’’ olarak tanımlanmaktadır. Antik çağda Hatay, ‘’Orientis Apicem Putcrum’’ (Doğunun Hazinesi) olarak adlandırılmaktaydı. Şu anki adı ‘’Hatay’’dır. Hatay’ın merkezi olan Antakya, bugün Türkiye’de en kozmopolit şehirlerden biridir.
MÖNÜ
AKDENİZ HATAY SOFRASI yöresel zengin kahvaltısı ile farkını ortaya koyarak Antakya’nın yemek zenginliğini sizlerle paylaşırken, ülkemizin en önemli kentlerinden biri olan Hatay’ın dünyaya tanıtılmasında mutfağımıza vermiş olduğunuz katkılarınızdan dolayı müteşekkirdir.
Hizmetlerimiz
- Nakit Ödeme
- Tüm Kredi Kartları
- Vale – Otopark
- Wi-Fi
- Mescid
- Al – Götür Paket Servis
Gıda Güvenliği
SAĞLIĞINIZA ÖNEM VERİYORUZ..!
- Mutfağımızda; NaCI, Margarin, Glikoz ve Renklendirici gibi ürünler KULLANMIYORUZ!
- Bunların yerine; Tereyağı, Natürel Zeytinyağı, Kaya ve Deniz Tuzu gibi insan sağlığına zararı olmayan malzemeler kullanıyoruz.
- Üretilen unlu mamüllerimiz, tandır ve taş fırın ile pişirilmekte ve içerisinde tam buğday unu kullanılmaktadır.
BASINDA BİZ
Basında hakkımızda çıkan haberlerden bazı başlıklar.
Daha geniş bir menü ve özenli bir lezzet deneyimi için: Akdeniz Hatay Sofrası
Hatay bölgesinin 100'den fazla kahvaltı çeşidi için Akdeniz Hatay Sofrası'na gidin.
Restaurant'ın gözde ana yemeği masanıza alevler eşliğinde gelen içi pilav dolu tuzda tavuk.
Ortadoğu’nun humusunu, bir Akdeniz şehri olan Hatay’ın mutfağını damaklarımıza sunan muhteşem Akdeniz Hatay Sofrası gerçekten çok hoş.
Akdeniz Hatay Sofrası'nın menüsü o kadar zengin ki, aile veya arkadaşlarla akşam yemeği için ideal. Özellikle tuzda tavuğu denenmeli.
Akdeniz kimliği ile ön plana çıkan restaurant da özellikle salatalar ve tatlılar ön planda.
Hatay Mutfağı’nın en iyi temsilcisi.
Hatay’a gitmenize gerek yok.
Akdeniz Hatay Sofrası, bölge mutfakları İstanbul’da daha iyidir dedirten lokantalar arasında ilk sırada yer alır.
